5 locali di Napoli all’insegna del foodporn

Napoli e il foodporn: guida alla degustazione nei locali più noti
Per gli amanti del buon cibo, Napoli rappresenta senza dubbio una tappa obbligata al fine di testare di persona la straordinaria varietà di ricette che ogni giorno trovano spazio sulle tavole di ristoranti, dei bar e… di casa propria. Il capoluogo partenopeo, infatti, vanta una storia secolare in merito alla propria tradizione culinaria, con piatti straordinari che, dal salato al dolce, sono in grado di fare innamorare letteralmente chi ama la cucina di qualità. Niente di meglio, dunque, che lasciarsi trasportare dai mille sapori di Napoli, potendo pregustare piatti che possano esibire non soltanto un gusto unico, bensì un aspetto invidiabile anche dal punto di vista estetico. Particolarmente recente è la pratica del cosiddetto “foodporn”, vale a dire la contemplazione estatica delle pietanze preparate con maestria e in grado di provocare un piacere vicino a quello “sessuale”. Ne volete sapere di più? Allora andiamo alla scoperta di cinque locali del capoluogo campano all’insegna del foodporn.

1) T’imballo
Il primo locale preso in considerazione in questa particolare lista è “T’imballo”, che sorge all’altezza di via Francesco Cilea (Vomero) e consente di degustare gli eccezionali timballi di pasta da mangiare comodamente… a portata di mano. Già, perché la grande idea dei proprietari del locale è stata quella di creare piccoli (o grandi, a seconda delle esigenze) timballi di pasta da consumare in modalità street food, collocati all’interno di pratiche confezioni cartacee e pronti per essere gustati praticamente ovunque. Particolarità dei timballi del locale è quella di presentare una serie di gusti e sapori che vanno dalla pasta panna e pancetta alla più canonica pasta con crema di pesto alla genovese, passando per i fagioli cannellini campani, le cozze, la vellutata di zucca e via dicendo.

2) Jiam Bake
Secondo locale foodporn da non perdere in caso di visita turistica in quel di Napoli è senza dubbio “Jiam Bake”. Localizzato in quel di Frattamaggiore (corso Vittorio Emanuele), Jiam Bake è specializzato nella produzione di dolci e dolciumi da far venire letteralmente l’acquolina in bocca. Dai croissant immersi all’interno di creme e strati di granella si passa ai bomboloni e alle ciambelle farcite con il meglio che la pasticceria napoletana possa offrire. È sufficiente uno scatto fotografico a procurare un languorino allo stomaco da colmare al più presto con qualcosa di sfizioso. Magari facendo un salto da Jiam Bake.

3) La Capannina del Gragnanese
Ritorniamo al salato con “La Capannina del Gragnanese”. Il locale di Volla (via Don Luigi Sturzo) si contraddistingue per l’eccezionale varietà di pizze e panini preparati a regola d’arte per gli amanti del buon cibo: hamburger di chianina con provola di Agerola, mozzarella di bufala e melanzane, “panuozzo” napoletano con prosciutto crudo di Parma, bufala, Parmigiano Reggiano, rucola, pomodorini e salsiccia, panini con doppio strato di bacon grigliato, uova cotte all’occhio di bue, provola di Agerola e patate fritte, e via dicendo. Insomma, dovrebbe essere sufficiente per spingere a raggiungere la Capannina per farsi preparare la pizza o il panino dei propri sogni.

4) O’ Talebano
Ancora salato con “O’ Talebano”, il kebab situato nei pressi dell’Università Federico II di Napoli (via Porta di Massa). O’ Talebano si contraddistingue per l’eccezionale sapore della sua carne, in grado di saziare al meglio ma senza appesantire lo stomaco. Impossibile non provare la pita greca con la scelta del menù americano, con carne di pollo da assaporare sino all’ultimo boccone e salse pronte a far impazzire le papille gustative. Un must per un tour di Napoli alla ricerca dei migliori locali foodporn.

5) Don cake
Quinto e ultimo locale foodporn preso in considerazione è “Don cake”, che sorge in piazza Francesco Muzii nei pressi del quartiere Arenella. Con Don cake si torna al dolce, con delizie quali tiramisù da leccarsi i baffi e torte varie, dalle millefoglie alle mousse di pan di Spagna al cacao: niente di meglio per trascorrere i propri pomeriggi assaporando una merenda coi fiocchi!